Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
350 g | tumma makaronia |
2 kpl | sipulia |
4 kpl | munaa |
5 dl | maitoa |
seesam siemeniä | |
mausteet | |
puolukoita | |
emmental punaleima juustoa |
Ohje
Keitä Makaroni. Ruskista jauheliha, lisää sekaan pilkottu sipuli juuri ennen kuin jauheliha on valmista. Mausta jauheliha. (Itse maustoin cayenne pippurilla, yrttisuolalla ja pippurisekoituksella.
Tee munamaito seos; Riko kananmunat kippoon ja lisää maito. Sekoita munat ja maito niin, että kananmunan rakenne menee rikki. Lisää mausteet makusi mukaan. (Itse maustoin roseepippurilla, pippurisekoituksella ja yrttisuolalla)
Kaada makaroni ja jauheliha vuokaan. Lisää sekaan munamaito niin, että makaronit melkein peittyvät. Lopuksi, ripottele juustoraastetta ja seesamsiemeniä päälle. Paista 200 asteessa noin tunnin ajan.
Tarjoile annokset puolukoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti