Raaka-aineet
kourallinen | kuivattuja tatteja |
1 dl | soijarouhetta |
2 dl | sienien liotusvettä |
½ tl | mustapippuria |
1 | kasvisliemikuutio |
½ dl | korppujauhoja |
1 dl | ruokakermaa |
1 | sipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
1 | kananmuna |
voita paistamiseen |
Ohje
1. Laita kuivatut sienet likomaan veteen reiluksi ajaksi.
2. Kiehauta kattilassa (sienien liotus) vesi, soijarouhe, mustapippuri ja kasvisleimikuutio n. 5 min.
3. Mittaa korppujauho ja kerma kuhoon. Sekoita ja anna turvota hetki.
4. Kuulota pannulla sipulikuutiot, valkosipuli ja sienet.
5. Sekoita kaikki ainekset ja riko sekaan kananmuna. Sekoita tasaiseksi massaksi.
6. Paista miedolla lämmöllä pannulla voissa molemmin puolin n. 5 min.
Annoksesta tulee n. 6-8 reilua pihviä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti