12 718
12 718

Soijarouhe-sienipihvit

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

kourallinen kuivattuja tatteja
1 dl soijarouhetta
2 dl sienien liotusvettä
½ tl mustapippuria
1 kasvisliemikuutio
½ dl korppujauhoja
1 dl ruokakermaa
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 kananmuna
voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

1. Laita kuivatut sienet likomaan veteen reiluksi ajaksi.

2. Kiehauta kattilassa (sienien liotus) vesi, soijarouhe, mustapippuri ja kasvisleimikuutio n. 5 min.

3. Mittaa korppujauho ja kerma kuhoon. Sekoita ja anna turvota hetki.

4. Kuulota pannulla sipulikuutiot, valkosipuli ja sienet.

5. Sekoita kaikki ainekset ja riko sekaan kananmuna. Sekoita tasaiseksi massaksi.

6. Paista miedolla lämmöllä pannulla voissa molemmin puolin n. 5 min.

Annoksesta tulee n. 6-8 reilua pihviä.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Torvisieni-broilerinsiipikastike
  • 4 1 Lindströmin pihvit ja suppilovahverokastike
  • 3 3 KAALIKEITTO torvisienillä ja jauhelihalla
  • 3 0 Torvisienikeitto
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit

Saumer
Sieneksi voi valita varmasti myös tuoreita tai purkkisieniä niin säästyy tuo liotusaika. Meillä sattui olemaan nyt kuivattuja tatteja kaapissa. Lisäksi rapsakka salaatti ja hyvä kermaviilikastike.