Raaka-aineet
3 | munaa |
tilkka vettä | |
Voita paistamiseen | |
pala purjoa | |
1 | sardiinipurkki |
3 | keitettyä perunaa |
suolaa, tilliä kun kerran kalasta on kyse |
Ohje
Pilko purjo ja perunat ja paista ne kauniin ruskeiksi. Sekoita munat ja vesi kevyesti haarukalla. Kaada seos pannulle ja lisää sardiinipalat. Kokoa reunoilta kevyesti keskustaanpäin ja anna hyytyä miedolla lämmöllä. Mausta.