minna bunce
Raaka-aineet
| lihamassa: ks. ohje poytalaatikostani "intialaiset lammaskebabit" | |
| tuoretta rosmariinia | |
| kirkastettua voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Muotoile taikinasta pikkusormen kokoisia potkyloita. Laita leivinpaperinpaalle uunipellille. Voitele kebabit kirkastetulla voilla.
2. Kuumenna uunin ylavastus mahdollisimman kuumalle. Laita kebabit paistumaan ylimmalle tasolle noin viideksi minuutiksi, kunnes ovat ruskeita ja juuri ja juuri kypsia.
3. Tokkaa jokaisen kebabin peraan pieni oksa rosmariinia (niista saa kivasti makua ja on helppo vieraiden nostella lautaselta).
Tarjoa vaikka tuoreella mintulla maustetun kreikkalaisen jugurtin kanssa.
