Raaka-aineet
1 kg | suikaloitua punakaalia |
2 isoa | sipulia viipaleina |
2 | hapanta omenaa kuutioina |
1 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
2 kpl | laakerinlehtiä |
suolaa, rosmariinia, timjamia | |
2 dl | punaviiniä |
1 rkl | viinietikkaa |
vähän vettä |
Ohje
Lado kaikki ainekset pataan ja hauduta noin tunti, miedolla lämmöllä.