SuviSaatana
Raaka-aineet
| 600g | tummaa pastaa |
| 600g | kanasuikaleita |
| 1-2 | ananaspala tölkkiä |
| 1/2 pakettia | rainbowin paprikasipuli tuorejuustoa |
| 2-4 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 4dl | kookoskermaa |
| mausteet: curryjauhetta,maustepippurirouhetta ja broilermaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Aloitin paistelemalla valkosipulia voissa hetken aikaa ja sitten lisäsin kanat
sekaan. Pastan laitoin jo kiehumaan. Kanojen saadessa väriä lisäsin mausteet
ja kun kanat oli kypsiä laitoin sekaan ananakset paistumaan. Kun ananakset
olivat sopivan kuumia lisäsin tuorejuuston sekaan ja sekoitin vain sen aikaa
että tuorejuusto sulaa ja leviää tasaisesti.Pastan huuhtelun jälkeen laitoin
kana-ananas sekoituksen pastan sekaan kattilaan ja sekoitin kunnolla.
Sitten kaadoin seoksen suureen vuokaan ja litistelin seosta hieman tiiviimmäksi.
Sekoitin erillisessä astiassa hieman ananas purkkiin jäänyttä lientä ja
kookoskermat. Sitten kookoskerma-ananas litku vaan tasaisesti vuokaan
seoksen päälle (voi käännellä varovaisesti jos tuntuu että kookoskerman paksuuden
takia ei meinaa levitä joka puolelle) ja sitten vaa uuniin ja ruoka on valmista kun
pinta on saanut hieman väriä eli n 15min päästä.
Uunissa 200 asteessa n 15-20min kunnes on saanut väriä
HUOM! jos ei pidä kookoskermasta niin ruokakerma korvaa sen hyvin.
