Raaka-aineet
12 Viipaletta | paahtoleipää (voi olla myös ruispaahtoleipää) |
200 g | leikkeleitä (itsellä oli rosvopaistia ja grilli härkää) |
2 pkt | crème bonjour tuorejuustoa (itsellä oli kreikkalainen valkosipuli ja ruohosipuli) |
200 g | kevyt maustamaton tuorejuusto |
1 kpl | kurkku |
1 kpl | paprika |
1 pkt | kirsikkatomaatteja |
1 Nippu | basilikaa |
1 Nippu | persiljaa |
1 Nippu | jääsalaattia |
3 dl | lihalientä |
Ohje
1. Leikkaa paahtoleipien reunat pois veitsellä, asettele ensimmäinen kerros tarjoiluastialle
2. Kostuta leivät lihaliemellä
3. Levitä ensimmäiseen väliin toinen tuorejuustoista, päälle hienonnettua paprikaa, leikkelettä, persiljaa
4. Lisää kerros leipiä, kostuta taas lihaliemellä. Lisää toinen kerros tuorejuustoa, hienonnettua kurkkua, leikkeleitä ja basilikaa.
5. Lisää kerros leipiä, kostuta. Kuorruta voileipäkakku maustamattomalla tuorejuustolla (voi ohentaa esim. majoneesilla/maidolla, niin on helpompi levittää).
6. Koristele kurkulla, tomaateilla, salaatilla ja yrteillä.