anne
Raaka-aineet
| n.1 kilosta valmistettua | perunoita, perununamuussia |
| 1/2 ltr. | purjosipuli, silputtuna |
| 3/4 ltr. | sienisalaattia |
| 1,5 dl | kermaa |
| ripaus suolaa? | |
| pinnalle | korppujauhoja ja voi nokareita |
Jaa resepti
Ohje
- Tee perunamuussia tai käytä ennenstään tehtyä. Tähän tein muussin, samankalkaiten kun (linkkinä).
- Sekoitin sienisalaatin, purjosipulit, kermaa ja (suolaa) sekaan . Sienisalaattini (linkkinä), tosin tässä nyt pelkästään Haaparouskuja.
- Laitoin voidentuun paistovuokaan. Pinnalle vähän korppujauhoja ja voi nokareita.
- Paistoin 200ast. kannen alla noin tunnin ja ilman kantta sen aikaa, että pinta värittyi.
Tän kanssa lisänä "napsahtavia" höyrystettyjä nakkeja, perunasalaattia, tomaatti-sipulia ja sellerisinaappia (linkkinä).
