422 720

Rahka-Omenapiirakka

Name: Rahka-Omenapiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g voita; 3/4dl sokeria (voi laittaa koko desinkin, jos haluaa makeampaa); 1 kananmuna; 2,5dl vehnäjauhoa; 1tl leivinjauhetta; 250g maitorahkaa (1 prk); 0,5dl sokeria; 0,5dl kuohukermaa; 1 kananmuna; 1/2 sitruunan mehu; 1tl vaniljasokeria; omenaa; kanelia; omenasosetta piirakan pohjalle

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	voita
3/4 dl	sokeria (voi laittaa koko desinkin, jos haluaa makeampaa)
1	kananmuna
2,5 dl	vehnäjauhoa
1 tl	leivinjauhetta
250 g	maitorahkaa (1 prk)
0,5 dl	sokeria
0,5 dl	kuohukermaa
1	kananmuna
	1/2 sitruunan mehu
1 tl	vaniljasokeria
	omenaa
	kanelia
	omenasosetta piirakan pohjalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota voi ja munat lämpenemään pari tuntia ennen leipomista.

Vaahdota sokeri ja voi, lisää muna ja sitten leivinjauhe- jauhoseos. Levitä voideltuun, korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Levitä omenasosetta ohut kerros pohjalle. Sekoita täyteainekset ja levitä omenasoseen päälle. Kuori omena, poista kara ja leikkaa ohuiksi siivuiksi, levitä siivut täytteen päälle lopuksi vielä ripaus kanelia ja paisto 175 asteessa alatasolla reilu puoli tuntia.