Raaka-aineet
140 g | pekonia pieninä kuutioina |
140 g | herkkusieniä |
1 kpl | sipulia |
2 rkl | tomaattipurettä |
mustaa pippuria / suolaa ? jos tarvitset. |
Ohje
Kuutio pekoni pieniksi paloiksi, laita herkkusienet ja sipuli pieneen hakkuriin ja hakkaa ne pieniksi. Paista paistinpannulla voissa ja aloita pekonilla, lisää sienet ja sipuli ja lopuksi tomaattipuré ja anna jäähtyä. Levitä taikinan päälle massa kun se on kylmä. Nosta liha massan päälle ja leivo sen sisälle ja nosta uunivadille ja voitele taikina vispatulla munalla. Paista uunissa, katso linkitetty recepti.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 3 Beef Wellington / Inbakad oxfilé