10 615
10 615

Valkosuklaa-daimkakku

10 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

pohja
200 g domino-keksejä
75 g voita
täyte
2,5 dl vaahtoutuvaa vanilijakastiketta
130 g valkoista suklaata
250 g valkosuklaa-lime rahkaa
2 tl vanilijasokeria
4 kpl liivatelehteä
3 rkl sitruunamehua
2 kpl daim-patukkaa

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita keksimurut ja sulatettu voi.

2. Painele seos voipaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Laita jääkaappiin odottamaan täytteen valmistuksen ajaksi.

3. Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.

4. Vaahdota vanilijakastike.

5. Sulata valkosuklaa miedolla lämmöllä kattilassa.

6. Sekoita keskenään vanilijavaahto, sulatettu suklaa ja rahka. Mausta vanilijasokerilla.

7. Kuumenna sitruunamehu kattilassa ja lisää liivatelehdet yksi kerrallaan sulamaan mehun sekaan.

8. Kaada liivateseos vanilijavaahtoseokseen. Sekoita.

9. Murustele Daim-patukat pieneksi muruksi ja lisää seokseen.

10. Kaada täytemassa irtopohjavuokaan keksipohjan päälle.

11. Anna kakun hyytyä jääkaapissa (mielellään yön yli).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Saumer
Alkuperäinen ohje löytyy Hellapoliisin nettisivuilta. Koska käytin vanilijavaahtoa ja maustettua rahkaa, niin uskalsin jättää sokerin pois kokonaan. Oli ihana herkkupala jouluajan kahvipöydässä :)