Saduu
Raaka-aineet
| 175 g | domino tai kaurakeksejä ( tässä käytin dominoa ) |
| 75 g | margariinia |
| tuorejuustotäyte | |
|---|---|
| 200 g | maustamaton tuorejuusto |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vaniliasokeria |
| 2 rkl | appelsiini mehua tai sitruuna mehua maun mukaan |
| 2½ dl | vispikermaa |
| 2 rkl | vettä + 4 liivatelehteä |
| mangopäällys | |
| 2 prk | piltti mangososetta |
| 2 kpl | liivatelehteä + 2 rkl vettä |
| 2 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Sulata margariini.Murenna keksit ja sekoita sulan rasvan kanssa tasaisesti sekaisin.
Levitä keksi taisaisesti irtopohjavuokaan.nosta sen jälkeen jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi
Laita liivatteet likoamaan !!
Tuorejuustotäyte
Sekoita tuorejuusto,sokerit ja appelsiini tai sitruuna mehu.
Sulata liivatelehdet kiehuvaan vesitilkkaan ja lisää se ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja sekoitase täytteeseen varovasti käännellen .
kaada seos keksimurujen päälle ja laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.
liivatteet likoamaan mangososeeseen!!
Mangopäällys
Sekoita mango ja sokeri.
sulata liivatteet vedessä ja kaada ohuena nauhana soseeseen ja sekoita tasaiseksi.
pudottele mangososetta ruokalusikallinen kerrallaan tuorejuuston päälle ympäri kakkua ja vedä seokset yhteen veitsellä tai lastalla niin että syntyy kiehkuroita .
nosta sen jälkeen takaisin jää kaappiin tunniksi hyytymään.
Kun kakku on täysin hyytynyt irrota reunat varovasti ja voit koristella sen esim: punaisilla strösseleillä.
ps: kakku on kyllä paljon paljon paljon parempaa kun tekee sen kaurakeksi pohjalla :) mutta maku asia dominoja oli ihan kivakokeilla :)
