Kotisalaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

½ kpl jäävuorisalaatti
2 kpl tomaatti
½ kpl punasipuli
½ kpl kurkku
1 kpl omena
kastike
½ sitruunan mehu
4 rkl oliviiöljy
1 tl hunajaa
suolaa, pippuria
½ kpl valkosipulin kynsi
oksa persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko salaatti, lohko tomaatti, leikkaa kurkku, viipaloi sipuli ja lohko omena. Kostuta omenan paloja sitruunamehussa, jottei tummu.

Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, hunaja ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa sitruunamehua/valkosipulia.
Hienonna persilja ja lisää se kastikkeen sekaan ja sekoita.

Sekoita kastike salaatin sekaan ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Perunateatteri
Persiljasta potkua kastikkeeseen. Silppua joukkoon mitä jääkaapsta löydät: paprika, varsiselleri, juustoa yms...