Jouluinen juustosalaatti

5 annosta

Raaka-aineet

ruukku jääsalaattia
ruukku rucolaa
150 g Violife (tai muuta vegaanista) juustoa
1-2 omenaa
100-150 g taateleita tai viikunoita
50 g saksanpähkinöitä
kastike:
200 g maustamatonta soijajogurttia tai Oatly Creme fraichea tai molempien sekoitusta
2 tl sokeria
0,5 tl suolaa
1 rkl sitruunamehua
1 tl roseepippurirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi salaattiainekset ja asettele ne kauniisti laakealle vadille tai kulhoon.

Sekoita kastike ja tarjoa se erikseen.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään