2 632
2 632

Perunamuussia "jatkoon Sellerillä"

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 ltr. perunamuussia
2 dl maitoa (punaista)
2 lehtisellerin vartta, hienoksi silputtuna
1 pieni keltasipuli, hienoksi silputtuna
5cm. pätkä purjosipulin vaaleaa osaa, hienoksi silputtuna
iso köntti voita (punaista)
1 tl hienokiteistä merisuolaa

Jaa resepti

Ohje

- Lorauta pannulle vähän rypsiölyä lämpenemään.

- Sekoita aikaisemmin tehtyyn muussiin kipossa maitoa, jotta taas notkistuu.

- Laita muussi pannulle lämpenemään ja kun rakenne muuttuu taas soseeksi, lisää sekaan silputtu selleri, sipuli ja voita.

- Hauduttele kannen alla, välillä sekoitellen kunnes sellerit ja sipulit on pehmenneet. Tarkista lisäisitkö suolaa?

- Mun joku tän tapanen perunamuussi linkkinä.

- Sellerin ystävänä sanoisin, jotta aika makoisaa oli höyrystettyjen Peuranakkien kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 4 Perunamuussi ja Voiporkkanat

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Sipulista Perunamuussia pannulla
  • 2 0 Perunamuussia ja kalaa, salaatilla
  • 1 0 Purjosipulinen kastike Kalalle
  • 3 3 Saksanhirvikäristys-perunasoselaatikko
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 1 0 Perunamuussi pinaatilla ja tillillä

Kommentit