Raaka-aineet
2 kpl | kananmunaa |
2,5 dl | sokeria |
3 dl | mansikkajogurttia |
5 dl | jauhoja |
1 tl | ruokasoodaa |
1 tl | leivinjauhetta |
3 tl | vanilja sokeria |
100 g | margariinia (flora) |
Ohje
1. Vaahdota kanamunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. sekoita mansikkajogurtti varovasti vaahtoon.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään.
4. Lisää jauhoseos ja sula margariini vuorotellen taikinan sekaan.
5. Laita taikinaa muffinssivuokaan n.1-1,5 rkl per/vuoka vuoan koosta riippuen. Itse käytän teflon vuokaa, jonka voitelen ja korppujauhotan.
6. Paista uunin keskitasolla n.200-225 asteessa kauniin ruskeaksi.
Taikinasta tulee 25-30 kappaletta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti