Raaka-aineet
300 gr | parsakaalia viipaleina |
120 gr | perattua savukalaa |
100 gr | pihvitomaattia, viipaleina |
1 tl | öljyä |
nippu | ruohosipulia, hienonnettuna |
4 | munaa |
6 dl | rasvatonta maitoa |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
aseta parsakaaliviipaleet öljytyn uunuvuoan pohjalle, päälle kalat ja tomaattiviipaleet.
Vatkaa munat ja maito sekaisin, mausta suolalla ja pippurilla ja ruohosipulilla.
Kaada munamaito vuokaan ja paista 180 asteessa, kunnes munamaito on hyytynyt.
Tarjoa kuumana