Raaka-aineet
250 gr | margariinia |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
1.5 tl | suolaa |
2 dl | juustoraastetta (mozzarella) |
1 dl | kylmää vettä |
n.150 gr | pekonipaloja |
1 iso | paprika |
Ohje
Paloittele rasva kulhoon, lisää kaikki kuivat aineet paitsi pekoni ja paprika. Juusto lisätään jo nyt.
Nypi sormin.
Lisää kylmä vesi ja sekoita kunnes tasaista.
Lisää joukkoon pekonipalat ja paprikakuutiot.
Sekoita.
Mausta yrttimausteella/oreganolla.
Sekoita.
Voitele uunivuoka, levitä seos voideltuun vuokaan.
220*c noin 20 min.
Halutessa voi ripotella vielä juustoraastetta päälle