Pikku-Jussi
Raaka-aineet
| 170 g | pekonia suikaloituna |
| 500 g | jauhelihaa |
| 1-2 kpl | sipulia pilkottuna |
| 1 kpl | porkkana (raastettu) |
| 1 tl | vehnäjauhoa |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 dl | punaviiniä |
| 70 g | tomaattipyreetä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| suolaa ja mustapippuria | |
| 2 kpl | laakerinlehtiä |
| 1/2 tl | timjamia |
| 2 rkl | basilikaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista pekoni ja jauheliha.
Lisää sipuli ja porkkana ja paista hetki.
Lisää loput aineet paitsi kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja anna sen jälkeen hautoa miedolla lämmöllä vähintään tunti.
Lisää kerma ja anna hautua vielä 10 min.
