Lihapasteijat

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

500 g	jauhelihaa
2,5 dl	riisiä
4 kpl	kananmunaa
3 dl	ruokakermaa, maustettua (3 juustoa)
1 kpl	lihaliemikuutio
	suolaa
	maustepippuria
2 pkt	torttutaikinaa (2x1 kg)

Sulata torttutaikinalevyt, ja kauli niitä hiukan pidemmiksi.Ruskista jauheliha ja keitä riisi ja munat, lisää riisin keitinveteen lihaliemikuutio.

sekoita riisi, munat ja jauheliha, lisää mausteet. voitele kananmunalla taikinaneliöiden ( 10 x 10 cm ) reunat, jotta eivät aukea uunissa.

Lisää lihaseosta taikinan keskelle n. 2 tl. Taita kulmasta kulmaan, ja painele kunnolla kiinni.

Voitele pasteijat munalla, ja paista uunissa 225 C 10 - 14 min.