Raaka-aineet
130-200 g | tummaa suklaata sulatettuna |
150 g | Oatly på Mäcken -tuorejuustoa tai muuta vegaania tuorejuustoa, fraichea, rahkaa tai valutettua jogurttia tai pehmeää tofua |
2-2,5 dl | vaahtoutuvaa soija- tai kauravispiä tai vaniljakastiketta |
(tomusokeria jos käytät vähemmän suklaata) | |
vaniljasokeria | |
(maapähkinävoita, keksimuruja, marjoja, hedelmäpaloja, likööriä, appelsiininkuorta, kahvia, minttuaromia....) |
Ohje
Vaahdota vispi ja sekoita kaikki ainekset keskenään, jaa annosmaljoihin ja laita kylmään ennen tarjoilua.
Jouluinen suklaamousse: Silppua 100 g kuivattuja aprikooseja, liota niitä 3 rkl konjakkia yön yli. Lisää vielä pari murusteltua piparia joukkoon.
P.S. Tuhti suklaajälkkäri kahdelle syntyy kun käytät vain Oatlyn på Macken tuorejuustoa, 75 g suklaata ja ripauksen vaniljasokeria (ja tomusokeria).