77 512
77 512

Lohta uunissa

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 file KIRJOLOHTA
karkeata suolaa
sitruunapippuria
aurajuustoa muruina
ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Voitele sopivankokoinen vuoka. Laita kalafile vuokaan nahkapuoli alaspäin. Pyöräytä pari kierrosta suolamyllystä karkeata suolaa(tavallinen pöytäsuolakin käy)kalafileen päälle. Lisäksi sitruunapippuria maun mukaan. Murenna aurajuusto ja lisää ruokakermaan. Kaada kalan päälle. Uuni 200 astetta n. 40 min.Lisukkeena keitetyt kasvikset ja riisi / peruna eri muodoissaan. Tai pelkästään uunissa haudutettujen kasvisten kanssa. Alkupalana pääruokaa odotellessa voi tarjota bruchettan siivuja oluen tai viinin kanssa, ja vaihtaa päivän kuulumiset. Eli meillä ;siivutin eilistä kuivahtanutta patonkia. Sipaisu oliiviöljyä pinnalle,sekoita tölkki tomaattimurskaa;suuremmat nesteet valutettuina, ja raastettua juustoa (kannikoista) + valkosipulia jos tykkää.- uuni 200 astetta n. 10 min. keskitasolla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 29 0 Lohta uunissa
  • 2 3 Lohta uunissa
  • 4 2 Lohta ja juureksia uunissa (Jamie Oliverin resepti)
  • 9 8 Lohta uunissa
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit

elvis
Työpäivän jälkeen nopeasti ja helposti pöytään hyvää ja kevyttä. Tosin niin hyvää, että söimme miehen kanssa kahdestaan melkein koko annoksen. - En ehtinyt ottaa kuvaa patongin siivuista. Hävis nälkäseen suuhun. Mutta sehän on tärkeintä, että maistuu...