Raaka-aineet
6 dl | rasvatonta maitoa |
60 gr | maissijauhoa |
makeutusjauhetta tai liuosta | |
1 tippa | karvasmanteliöljyä |
ripaus suolaa | |
150 gr | vadelmia |
Ohje
Mittaa maito ja maissijauho teflonkattilaan.
Kuumenna seosta kokoajan pohjaa myöden hämmentäen, keitä 2-3 min. ja nosta pois hellalta.
Mausta keitto makeutusaineella maun mukaan, lisää karvasmanteliöljy ja hiven suolaa ( poistaa vetisyyden maun).
Kaada vanukas jäähtymään ja hyytymään lasimaljaan ja pane se jääkaappiin.
Lisää vadelmat pinnalle ennen tarjoamista.