naija
Raaka-aineet
| 7-8 dl | rasvatonta maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 3-4 tl | suolaa |
| 40 g | sulatettua voita |
| 7-8 dl | karkeita ruisjauhoja |
| 3-4 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon, sekoita hyvin ja lisää suola sekä sulatettu voi. Sekoite sitten ruisjauhot ja ala lisäämään venhäjauhoja vähitellen niin että saat tasaisen ja kiinteän taikinan. Laita taikina nousemaan liinan alle n 30 min.
Vaivaa taikina työpöydällä jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa taikinasta kaksi samankokoista palaa. Tee kaksi pyöreää leipää ja anna taas kohota liinanalla n 30 min. Sivele leipiä lämpimällä vedellä ja pistele muutama reikä. Paista 200 asteessa n 40-50 min.
Voi pakastaa!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti