PaaviJohannes
Raaka-aineet
| 2,5 kg | perunoita |
| 5 rkl | vehnäjauhoja |
| 0,5 litraa | maitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | margariinia |
| 0,5 dl | siirappia |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja keitä perunat ja survo ne muusiksi. Lisää surveeseen vehnäjauhot ja sekoita ne tasaisesti surveeseen. Anna imeltyä lämpimässä 2-3 tuntia. Lisää loput ainekset surveeseen ja sekoita hyvin, jotta aineet ovat tasaisesti seoksessa ja kaada seos esim. kertakäyttövuokiin. Tästä määrästä tulee noin 2 kpl 1,5 litran kertakäyttöistä alumiini vuoallista. Paistolämpötila 125 astetta ja 3-4 tuntia paistoaika.
VINKKI!!!!! Voit pakastaa laatikot myös raakana, eli ilman että käytät uunissa, mutta huomioi, että kypsennys vie aikaa esim. jouluaattona aamulla tuolloin enemmän, mutta voit tietysti paistaa laatikot myös valmiiksi ja antaa jäähtyä ja sitten pakastaa, joten silloin ei tarvitse muutakuin lämmittää ja ajassa säästää noin 1-1,5 tuntia. Eli jos paistat laatikot valmiiksi ja pakastat vasta sitten, niin lämmitys vie sulatuksen jälkeen noin puoli tuntia - tunti tai jos pakastat laatikot raakana, niin sulatuksen jälkeen varaudu että laatikot pitää olla uunissa 1,5-2,5 tuntia, jotta voitte miettiä aikataulut kinkun ym. suhteen esim. jouluksi.
