15 828
15 828

Turkkilainen Kana

Raaka-aineet

4 maustamatonta kanankoipea
8 keskik. perunaa
1 paprika
1 sipuli
1 porkkana
1/2 litraa tomaattimehua
2 rkl rypsiöljyä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl timjamia
1 rkl jauhelihamaustetta
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni 200°C.
Leikkaa jokainen kanankoipi kahteen osaan ja paista niitä hetki öljyssä kuumalla paistinpannulla.
Kuori perunat ja viipaloi ne n. 1cm paksuisiksi viipaleiksi.
 Pese ja suikaloi paprika, porkkana ja sipuli.
Kaada tomaattimehu kulhoon ja sekoita joukkoon kaikki mausteet, timjami ja murskattu valkosipuli.
Lado vuorotellen perunat, porkkana, paprika ja sipuli uunivuokaan, jonka jälkeen kaada maustettu tomaattimehu niiden päälle.
Laita kanapalat päällimmäiseksi ja peitä uunivuoka kannella tai foliolla.
Paista uunissa n. 1 tunti, jonka jälkeen poistat kannen ja annat olla vielä n. 20 minuuttia .

Tarjoile maustamattoman jogurtin ja tuoreen leivän kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Turkkilainen Burek-jauhelihatäytteellä
  • 3 2 Turkkilainen pinaattikeitto
  • 15 0 Hawaijinpata
  • 8 15 Turkkilainen linssisoppa
  • 4 3 Turkkilainen kurpitsakeitto
  • 68 1 Kana Enchiladat

Kommentit

Bettan
Tämähän on upeaa herkkua ! Peukku tuli
20.11.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

RainbowWriter
Olen tainnut maistaa tällaista turkkilaisen exäni tekemänä. Hyväähän se toki on jos osaa syödä kokonaisia kanankoipia keitossa/padassa, mutta itse en ole ikinä ymmärtänyt miksi Lähi-idässä ja Afrikassa kanat pitää laittaa keittoruokiin melkein kokonaisina kun on vaivalloista syödä :). Minulle kelpaa suomalaisittain valmiiksi suikaloitu broileri, mutta ei tämäkään ruoka pahaa ole - vain hieman vaivalloista syödä :). Rakastan kanaa!
11.8.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

UllaKo
Oli hyvää!
17.12.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Silke
Se on varmasti hyvin, jos perhe ei voida syä yhdessä (jos perhe voi se on totta parempi :-). pku
17.12.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.