Raaka-aineet
500 gr | Palsternakkaa |
2 isoa | sipulia |
2 dl | ruokakermaa, 5% tai tuorejuustoa |
2 litraa | vettä |
suolaa/kasvisliemikuutio, pippuria |
Ohje
Freesaa sipuleja hieman keittokattilassa. Lisää noin kaksi litraa vettä, mausteet ja kuoritut, pieneksi pilkotut palsternakat.
Anna kiehua pienellä lämmöllä kunnes palsternakat ovat kypsiä. Soseuta, lisää kerma ja tarvittaessa vettä.