Mailo
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1 kkp (1½dl) | sokeria |
| 1 kkp | Kermaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 kkp | vehnäjauhoja |
| (vanilijasokeria/puolikkaan sitruunan mehu/ | |
| raastettua sitruunankuorta) | |
| koristeluun: | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi.
Kerma vatkataan erikseen.
(Kuohkeus paranee erikseen vatkatessa, mutta em. ainekset voi vatkata kaikki yhdessäkin).
Sekoita ne varovasti yhteen.
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää se varovasti vaahdon sekaan.
Rasvaa ja korppuajuhota pienet (metalli) vuoat (n.20kpl) tai laita taikina vaikka silikonisiin muffinssivuokiin.
Jaa taikina niihin noin puolilleen.
Paista 200`c 15-20 minuuttia.
Kumoa ja koristele hyvin jäähtyneinä tomusokerilla.
