Aurinkokuivattutomaatti-perunalaatikko

30 - 60 min

Raaka-aineet

750 g peruna-sipulisekoitetta
3-6 kpl aurinkokuivattujatomaatteja
n. 1 tl suolaa
n. 1 tl mustapippuria
2 dl ruokakermaa
päälle
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Kaada peruna-sipulisekoitus voideltuun vuokaan

Leikkaa veitsellä mieltymyksesi mukaan tomaatit sopiviksi paloiksi (Itse puolitin ne).

Heitä tomaatit, suola, pippuri ja ruokakerma perunoiden päälle

Sekoita ainekset keskenään, jotta kerma sekä mausteet jaottuvat tasaisesti peruna-sipulisekoitukseen.

Lisää lopuksi päälle juustoraastetta

Paista uunissa 200 astetta perunoiden pussissa vaadittu aika.

Anna laatikon hetki vetäytyä ennen nauttimista.

Kokeile  lisukkeena esim. täytettyjen paprikoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nadjuska
Helppo ja nopea tehdä Ajatus aurinkokuivatuistatomaateista ja perunalaatikosta vain alkoi maistumaan kielellä, eikä siinä auttanut muu kuin kokeilla yhdistelmää. Sopii hyvin lisukkeeksi esimerkiksi jauhelihalla täytetyillepaprikoille.