4 565
4 565

hirvi-gulassikeitto

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

500 g luista keitettyä hirvenlihaa (nautakin käy)
8 kpl perunoita
2 kpl paprikaa
4 kpl laakerinlehteä
1 prk tomaatipyrettä (70g)
1 rkl paprikajauhetta
mustapippuri rouhetta
suolaa
chilijauhetta
valkosipulia

Jaa resepti

Ohje

Keittele luita 3-4 tuntia. Keitinliemestä saat lisäksi liemen keittoon. Irrottele lihat luista veitsellä ja pilko niitä pienemmäksi.

Siivilöi liemi ja lisää sinne pilkotut perunat ja laakerinlehdet.

Kun perunat ovat melkein kypsiä lisää sinne lihat. Lopuksi laita pataan pilkotut paprikat ja mausteet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lihakeitto 29.11.08
  • 2 3 Kaljalanpaisti
  • 2 0 Nopea hirvenkäristys
  • 4 1 Dolmades -viininlehtikääryle
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 2 1 Hirvenliha paisti

Kommentit

atm1
Hyvää, varsinkin kylminä talvipäivinä.