Perunateatteri
Raaka-aineet
| 600 g | kesäkurpitsa (n. 2 keskikokoista) |
| 500 g | paistijauheliha |
| 2 kpl | iso sipuli |
| 2 prk | tomaattipyre (doppio) |
| 1 dl | vesi, viini tai olut |
| 4 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | suola |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | oregano |
| pinnalle: | |
|---|---|
| 150 g | juustoraaste |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi kesäkurpitsat 0,5-1 cm viipaleiksi ja paista öljyssä pannulla kullankeltaisiksi.
Laita puolet vuuan pohjalle ja loput odottamaan.
Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli. Lisää pannulle tomaattipyree ja mausteet. Lisää vesi vähän ajan päästä. Hauduta 10 min.
Kaada seos vuokaan ja lisää loput kesäkurpitsan viipaleet. Ripottele juusto päälimmäiseksi.
Kypsennä 175 C uunissa n. 35 min.
Alkuperäinen resepti: KL = Koko perheen kokkiliitto
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti