Niittyheinäkeitto - Sauerampfersuppe

15 - 30 min

Raaka-aineet

sipulia
tuoretta niittysuolaheinää tai purkista
kasvislientä
mustapippuria myllystä
sitruuna
merisuolaa myllystä
Kermaa
voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja leikkaa sipulia hienoksi. Tuore niittysuolaheinä pestään ja puhdistetaan, sekä leikataan hienoksi. Kuullosta sipuli voissa ja lisää tuore niittysuolaheinä / tai purkkituote ja mausta pippurilla ja suolalla. Anna kuulostua minuutti ja lisää kasvisliemi. Keitä 5 minuuttia. Lisää kerma, kiehauta ja laita tehosekoittimeen tai käytä teheosauvaa sekoittamiseen. Tarjoillaan esimerkiksi paahdettyjen leipäkuutioiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Kokeilkaa ja yllättykää mausta.... ja voidaan muutella....