muari
Raaka-aineet
| 900 gr | siipiä TAI |
| 3 | rintaleikettä paloiteltuna |
| jauhoja, suolaa, pippuria | |
| 4 rkl | öljyä |
| 2 rkl | voita |
| 3/4 dl | valkoviiniä |
| 4 rkl | kanalientä |
| 3 tl | valkosipulimurskaa |
| 1 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | sherryä ja konjakkia |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kierittele kananlihat suolalla ja pippurilla maustetussa jauhossa.
Ruskista lihat voi-öljy seoksessa.Siirrä haudutuskattilaan.
Lisää valkoviini kanaliemi valkosipuli ja persilja.
Keitä kunnes neste puolittuu.
Lisää sherry ja konjakki ja tarkista maku, lisää suolaa ja pippuria jos on tarvis.
