Viljarieska

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 osa vettä
2 osaa * ohrajauhoja
* spelttijauhoja
* ruisjauhoja
tai muuta erikoisjauhoja
karkeaa merisuolaa myllystä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kylmät aineet nopeasti keskenään (* valitse jauho (-t). Laita jääkaappiin 15 minuutiksi peitettynä jäähtymään. Esikuumenna uuni + 300 C asteiseksi. Leivo taikinasta nopeasti ohuita "lättyjä" (älä kuitenkaan liioittele ohuuden kanssa). Paista kuumassa uunissa keskiritilällä kypsiksi ja ruskeiksi.
***********
Perinteisessä rieskassa ei ole vehnäjauhoja
***********
Jäähdytä leivinliinan alla

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Spelttirievä
  • 0 2 spelttigrahamleipä(GI)
  • 4 11 Ohrapuuro karkeista jauhoista
  • 2 3 Kinkkukastike kotipastalle 10.2.2016
  • 1 0 Mustikkamarmeladit
  • 5 0 Hawaijinpata

Kommentit

FutoMaki
Jännittävää kokeilua arkeen - löydä makusi....