3 110

Spelttirievä

Name: Spelttirievä
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2,5dl vettä, maitoa tai piimää; 2,5dl spelttijauhoa; 2,5dl vehnäjauhoja; 25g hiivaa; karkeaa merisuolaa myllystä

2 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	vettä, maitoa tai piimää
2,5 dl	spelttijauhoa
2,5 dl	vehnäjauhoja
25 g	hiivaa
	karkeaa merisuolaa myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Alusta taikina kuten kaikki hiivataikinat. Kohota hyvin ja leivo 2 matalampaa leipää (rievää). Kohota vielä kerran peitettynä ja pistele esim. haarukalla. Paista
+ 250 C asteisessa esilämmitetyssä uunissa, kunnes rievät ovat kypsiä ja kauniin ruskeita. Jäähdytä leivinliinan alla.