muari
Raaka-aineet
| 400 gr | jauhelihaa |
| 1 pssi | sipulikeittoainesta |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 0,5 dl | kermaa (hyla) |
| 1 dl | vettä |
| 1 | muna |
| 1/4 tl | kanelia |
| 1/4 tl | maustepippuria |
| valkosipulijauhetta | |
| paahdettua sipulirouhetta | |
| 2 isoa | SIPULIA, HIENONNETTUNA |
| voita | |
| 4 | keitettyä perunaa kuutioina |
| lihaliemi kuutio, hienonnettuna jauheeksi | |
| paahdettua sipulirouhetta | |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita kulhoon sipulikeittoainekset, korppujauhot, kaneli, pippuri, valkosipulijauhetta.
Lisää kerma ja vesi ja muna hyvin sekoittaen, anna turvota kymmenisen minuuttia.
Lisää seokseen jauheliha ja sipulirouhetta. Sekoita ainekset hyvin sekaisin.
Kuullota ensin voissa pannulla sipulisilppu ja nosta se tarjoiluastiaan.
Paista jauhelihataikinasta pieniä pihveleitä ja pidä ne lämpimänä hellanlevyllä.
Paista perunat voissa, ripottele lihaliemijauhoa pinnalle, sekoittele, lisää paahdettua sipulirouhetta ja ripottele päälle persiljaa.
Tarjoa kuullotettua sipulisilppua pihveleiden päällä.
