Raaka-aineet
250 g | ohkaseksi suikaloitua valkokaalia |
250 g | broilerin suikalaita naturell |
1 iso | punasipulia silputtuna |
3 | valkosipulin kynttä pienennettynä |
2 rkl | öljyä |
2-3 tl | currya |
8 dl | vettä |
2 | kanaliemikuutiota |
2 dl | maustekurkun lientä |
n 1 dl | maustekurkkua kuutioituna |
1 dl | tillisilppua |
mustapippuria myllystä ja suolaa |
Ohje
Kuumenna öly kattilassa, lisää curry ja anna makujen hetki irrota. Lisää broilerisuikaleet ja anna ruskistua. Sitten sipulit ja lopuksi kaali. Sekoittele että saa väriä ja kaikki menee hyvin sekaisin. Lisää vesi ja maustekurkun liemi sekä murenna liemikuutiot myös mukaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä n 10 min. Lisää sitten kurkkukuutiot ja tillisilppu, sekä mustapippuri sekoita ja maista onko suolaa ja makuja tarpeeksi, lisää sitten vasta suolaa ja lisää mausteita jos siltä tuntuu.
Tarjoile kuumakeitto smetan ja hyvän leivän kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti