Päärynä-omenapiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	piimää
1 dl	öljyä (ei olivi)
1	kanamuna
2½ dl	vehnäjauhoja
1½ dl	sokeria
½ dl	vaniljasokeria
1½ tl	kanelia
2	kypsää päärynää
1-2 dl	omenasosetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vuoraa vuoka vaikka rypistetyllä leivinpaperilla.

Sekoita kuivataineet, vehnäjauho, vaniljasokeri, sokeri, leivinjauhe ja kaneli huolellisesti sekaisin. Lisää joukkoon piimä, öljy ja kanamuna, sekoita nopeasti tasainen taikina ja kaada vuokaan. (taikina on aika löysää)

Kuori päärynät ja poista siemenkota vaikka teelusikalla. Suikaloi pituus suunnassa ohkaisia siivuja. Levitä omenahilloa taikinanpäälle ja lado päärynäsiivut nätisti siihen päälle. Pinalle voit vielä sivellä vähän omenasosetta ja ripauksen sokeria sekä kanelia.

Paista 200 asteessa n 30-45 min.

Tarjoile kylmän löysähkön kermavaahdon tai jäätelon kanssa.

Päärynät pitää olla tosi kypsiä.