Raaka-aineet
250 gr | vihreitä oliiveja suolavedessä(neutraalissa) |
1 dl | oliiviöljyä |
1 rkl | valkoviinietikkaa |
2 | sitruunan mehu |
1 | sitruunankuori-raastetta |
2 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna1 |
1 | laakerinlehtiä |
1 tl | kurkumaa |
1 rkl | juoksevaa hunajaa |
ripaus sinappijauhoa |
Ohje
Sekoita kaikki marinaadin ainekset keskenään oikein hyvin sekaisin.
Lisää valutetut oliivit liemeen ja anna maustua yön yli.
Säilyy noin kaksi viikkoa.