Raaka-aineet
3 l | vettä |
12 g | karkeaa merisuolaa |
100 g | setaron fettucce - pastaa |
kastike: | |
---|---|
½ rkl | voita |
½ rkl | l albero d argento - neitsytoliiviöljyä |
½ rkl | campisi peperoncino macinato |
½ rkl | hienonnettua lehtipersiljaa |
pastan keitinvettä |
Ohje
Laita 3 l vettä kiehumaan. Kun vesi kiehuu lisää siihen suola ja anna kiehua 1 minuutti, että suola liukenee. Lisää pasta ja keitä 1 minuutti vähemmän, kuin tarkoitus.
Laita erilliselle pannulle voi sulamaan. Kun voi on sulanut, lisää oliiviöljy ja murskattu chili. Nosta pasta pannulle ja lisää hienonnettu persilja. Nostele pasta hyvin (n. 1 minuutti) kaiken kanssa sekaisin. Lisää tarvittaessa hiukan pastan keitinvettä.
Aseta kainiisti tarjolle ja nauti kuumana.
Hyvää Ruokahalua!
10/12/2012
(Kiireisen Resepti 11/12/2012)
"Reseptini ovat kirjoitettu ensisijaisesti perheeni, sukulaisteni, ystävieni sekä tietysti myös omaan käyttöön. Tämä selittää miksi resepteissä saattaa olla asia- ja/tai mittapuutteita muille käyttäjille. Kiva kuitenkin, jos resepteistä niiden alkuperäisessä muodossa on iloa myös muille Kotikokin käyttäjille"
Lisää Pasta - reseptejäni tässä ja paljon muita Pöytälaatikossani. Tule tutustumaan...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti