Raaka-aineet
200 g | pehmeitä taateleita |
2 dl | vettä |
2 | omenaa |
200 g | voita |
1-2 dl | sokeria |
2 | munaa |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | vanilliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
Ohje
Voitele jakorppujauhota vuoka (1,8 l).
Hienonna taatelit ja laita veteen kattilaan.
Keitä 5 min tai kunnes ovat pehmeitä.,jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi.
Kuori ja raasta omenat.
Vaahdota voi ja sokeri.
lisää munat yksitellen samalla vatkaten.
Sekoita taateliseos ja omenaraaste puuhaarukalla taikinan joukkoon.
Sekoita keskenään kuivat aineet.
lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan.
Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 175 asteessa,uunin alimmalla tasolla n. 1 tunti.
Kumoa kakku vasta jäähtyneenä,näin pysyy paremmin koossa.
Kakku pysyy jääkaapissa useita päiviä hyvänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti