v-ra
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 1 pkt | kaurakeksejä (n. 175g) |
| n. 75 g | sulaa margariinia |
| täyte | |
| 10 kpl | liivatelehtiä |
| 2 tlk | mangoviipaleita sokeriliemessä |
| 5 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 2 prk (yht. 400g) | tuorejuustoa (rahka käy myös) |
| 2-4 rkl | limetinmehua |
| 1 dl | jotain hedelmämehua, esim. appelsiini-mango |
| sokeria | |
| vanilliinisokeria | |
| kiille | |
| 3 kpl | liivatelehtiä |
| 3 dl | samaa mehua, kuin täytteessä |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija n.24 cm) pohja leivinpaperilla
Laita liivatteet (10 kpl) likoamaan kylmään veteen
Pohja
Murskaa keksit, sekoita margariinisula joukkoon, painele vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin
Täyte
Soseuta mangot
Vatkaa toisessa kulhossa vaniljakastike, sekoita joukkoon tuorejuusto (tai rahka), mangosose, limetinmehu ja sokerit. Tarkista maku!
Kuumenna mehu (1 dl) ja liota liivatteet siihen
Kaada liivateseos hieman jäähtyneenä täytteen joukkoon hyvin sekoittaen. Kaada täyte pohjan päälle, laita jääkaappiin
Kiille
Laita liivatteet (3 kpl) likoamaan kylmään veteen
Kuumenna mehu ja liota liivatteet joukkoon
Jäähdytä kunnolla --> jos kaadat liian kuumana kakun päälle, täyte ''sulaa''
Kaada varovasti kakun päälle ja laita jääkaappiin hyytymään
Vinkki! Voit myös tehdä vähemmän kiillettä, jos haluat. Käytä silloin esim. 2 dl mehua ja 2 liivatetta
Tarjoile seuraavana päivänä!
Ohje Pirkasta, vähän muokattu
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti