mervit
Raaka-aineet
| 1 kpl | pyöreä piirakkataikina makea tai ruis-kaura |
| rahkatäyte | |
|---|---|
| 200 g | sitruunarahkaa |
| 1 dl | kevytkermavalmistetta |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| päälle | |
| 5 dl | tuoreita marjoja |
| mintunlehtiä | |
Jaa resepti
Ohje
Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Sekoita täytteen ainekset. Levitä seos piirakkapohjan päälle ja paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 25-30 min. Levitä tuoreet marjat kypsän rahkapiirakan päälle. Koristete mintun lehdillä.
Marjoina voit käyttää vadelmia, pieniä mansikoita, mustikoita. Jos käytät herukoita, puolukoita tai muita happamia marjoja voit valuttaa marjojen päälle kinuskikastiketta.
Myös muut maustetut rahkat sopivat piiraaseen.
