Raaka-aineet
400 gr | marinoituja broilerin fileesuikaleita, esim mandariini- tai hunajamarinoituja |
öljyä | |
1/2 | purjoa, viipaleina |
1 tl | soijakastiketta |
tomaattipyreetä | |
1 tl | hunajaa |
1/2 dl | appelsiinitäysmehua |
1/2 dl | vettä |
2 tl | Ohrakasta |
paprikajauhetta, pippurisekoitusta, suolaa tai kanaliemikuutiota murennettuna | |
2 dl | kermaa tai creme fraichea |
Ohje
Kuullota purjoviipaleet öljyssä, lisää broilerinsuikaleet ja anna niiden kypsyä.
Lisää soija, tomaattipyree, hunaja ja appelsiinimehu.
Hauduta hetki.
Sekoita ohrakas veteen ja suurusta kastike seoksella.
Mausta, lisää kerma, kuumenna kastike ja tarkista maku.
Tarjoa lisänä riisiä ja raikasta salaattia.