KIINALAINEN PRAWN TOAST

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 kpl vaaleaa leipaviipaletta (noin 3 cm paksua)
30 g raakoja katkarapuja
1 kpl kananmunan valkuainen
1/4 tl seesamiöljyä
1/2 tl maissijauhoja
1/2 tl paprikajauhetta tai chillijauhetta
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
6 rkl seesaminsiemeniä
kasvioljya, paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

1. Laita yleiskoneeseen kuoritut katkaravut, kananmunan valkuainen, seesamioljy, maissijauho, paprika-tai chillijauhe ja ripaus suolaa ja pippuria. Soseuta tahnaksi.

2. Voitele leipaviipaleet tahnalla. Laita seesaminsiemenet lautaselle. Aseta leipapalat yksitelleen, tahnapuoli alaspain siementen paalle ja paina kevyesti, jotta siemenet peittavat tahnan tasaisesti. Leikkaa sitten leipa viipaleista kuoret pois ja sitten viipaleet viela puoliksi (sim. kolmion muotoisia pienia leipia. Laita leivat pakastimeen noin puoleksi tunniksi ennen paistamista.

3. Kuumenna paistinpannulla reilusti oljya keskilammolla. Paista leipia noin 3 min puoleltaan, kunnes ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita. Laita valmiit leivat paperin tai keittiopyyhkeen paalle, jotta ylimaarainen rasva imeytyy pois.

Tarjoa kuumana lisukkeena kiinalaiselle ruoalle :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Kanapihvit
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 11 10 Taytetty bataatti
  • 0 0 Tukeva sunnuntaiaamiainen miehelle
  • 1 2 Tofuneliöt hoisinkastikkeella
  • 14 3 Lampaankyljykset

Kommentit

minna bunce
Naa on mun suosikki alkupaloja kiinalaiselle ruoalle ja paljon parempia itsetehtyna, kuin take-awaysta tilattuna :) eika maksa vaivaa