Herkkusuu
Raaka-aineet
| 5 dl | lämmintä vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 | kananmuna |
| n. 0,5 dl | kookoshiutaleita |
| n. 0,5 dl | keltaisia linssejä |
| n. 0,5 dl | ohraryynejä |
| n. 0,5 dl | burghul-vehnää |
| vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Lisää lämpimään veteen suola, sokeri ja kuivahiiva vispilällä vatkaten. Lisää kananmuna, hieman vehnäjauhoja, kookoshiutaleet, linssit, ohraryynit ja burghul-vehnää. Lisää vehnäjauhoja sen verran, että taikinasta tulee paksu velli. Älä tee aivan kiinteää taikinaa. Anna taikinan "kohota" hetki.[br][br]Kaada ja levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 225 asteen lämmössä noin 15-20 minuuttia tai kunnes pinta alkaa ruskistua.[br][br]Leikkaa peltileipä veitsellä annospaloiksi.
