8 218

Wallenberginpihvit

Name: Wallenberginpihvit
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g naudan paistijauhelihaa; 2kpl keltuaista; 1dl kuohukermaa; 1tl suolaa; 1/2tl jauhettua maustepippuria; 1/2tl mustapippuri rouhetta; 1/4tl jauhettua valkopippuria; 1/4tl jauhettua neilikkaa; 1 dl korppujauhoja (leivitykseen)

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

500 g	naudan paistijauhelihaa
2 kpl	keltuaista
1 dl	kuohukermaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	jauhettua maustepippuria
1/2 tl	mustapippuri rouhetta
1/4 tl	jauhettua valkopippuria
1/4 tl	jauhettua neilikkaa
1 dl	korppujauhoja (leivitykseen)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita ainekset keskenään korppujauhoja lukuunottamatta. Muotoile massasta tanko. Jaa tanko veitsellä n. kuuteen osaan. Taputtele niistä pyöreitä pihvejä. Leivitä pihvit korppujauhoissa. Paista voissa tai öljyssä molemminpuolin kypsiksi, tai ruskista pannulla ja lopuksi uuniin kypsymään. Sopii perunamuussin ja puolukoiden kera.