rockmom85
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 5.5 dl | jauhoja |
| 1.5 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa(tai 1.5tl) |
| 1 dl | maitoa |
| 1.5 dl | sula margariini |
| 1 kpl | kananmuna |
| täyte | |
| 1 kpl | iso sipuli |
| keltaista paprikaa maun mukaan(reilu puolet tässä) | |
| punaista paprikaa maun mukaan(reilu puolet tässä) | |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 0.5 tl | mustapippuria |
| 0.5 tl | suolaa |
| fetaa | |
Jaa resepti
Ohje
- laita uuni lämpenemään 200ateeseen.
- kuullota paprikat ja sipuli pannulla. anna jäähtyä vähän.
- tee pohja:
- sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.
- sekoita sitten maito sulatettu ja vähän jäähtynyt margariini sekä kananmuna.
- kaada matio-margariini-kananmuna seos jauhojen sekaa. ÄLÄ VAIVAA ettei taikina sitkisty, eli sekoitat ainekset pikaisesti keskenään.
- laita samantien voidellulle piirakkavuoalle taikina ja painele se siihen. paina haarukalla muutaman kerran taikinaa.
- täytteen vuoro:
- sekoita nyt eri kulhoon kerma, mausteet ja kananmuna.
- ripottele kasvikset ja feta piirakkapohjan päälle ja peitä ne kerma-mauste-kananmunaseoksella.
- anna paistua uunin alatasolla n30min. tai kunnes on kypsää, eli täyte ei heilu kuin merimies kun vähän heilutat vuokaa.
