eskolesk
Raaka-aineet
| 1 kg | puikulaperunoita |
| 170 grm | pekonia |
| 1 kpl | Sipuli |
| suolaa | |
| Pippuria myllystä | |
| 1 kpl | kokonainen valkosipuli |
| 125 grm | voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori perunat ja laita kattilaan [br]2. pilko sipuli kattilaan ja lisää valkoripulit kuorinen [br]3. lisää suola ja pippuri [br]4. keitä perunat kypsiksi ja kaada vesi pois [br]5. poista valkosipulit [br]6. leikkaa valkosipulista pääty auki ja purista perunoiden joukkoon survo aineet muussinuijallla ja lisää voi ja rapeaksi paistetut pekonit joukkoon[br]7. Sekoita puuharukalla ja nauti
