Raaka-aineet
300 g | ruispastaa |
1 | Sipuli |
1 | pieni kesäkurpitsa |
1 | paprika |
1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
300 g | naudan paistijauhelihaa |
1 ps | juustokeittoaineksia |
2 dl | ruokakermaa |
1 dl | vettä |
3/4 tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria |
2 tl | Oreganoa |
Ohje
Kuumenna uuni 175-asteeseen. Keitäpasta kypsäksi pakkauksen ohjeiden mukaan. Vauta keitinvedestä. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa ja paprika. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää kasvikset ruskistuksen loppupuolella. Sekoita keskenään juustokeittoainekset, ruokakerma, vesi ja mausteet. Sekoita pasta ja liha-kasvisseos keskenään uunivuoassa. Kaada juustokastike päälle ja kypsennä uunin alatasossa noin 45 minuuttia. Tarjoa esim. salaatin kera.